أخوات مبدعات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مرحباً أختي الكريمه ...
أشرقت " منتديات أخوات مبدعات " بأحلى الضيفات

*** غاليتي ...
إن أعجبك منتدانا ورأيت فيه ما ينفعك ويسرك فنحن نرحب بك بيننا بكل فرح وسرور وحب في الله
نتمنى أن تسجلي معنا لنرى إبداعاتك ...
فحياكِِ المولى

أخوات مبدعات

منتدى للنساء والفتيات ،على منهج أهل السنة والجماعة ، يحتوي على كل ما يخص حواء في مراحلها العمرية المختلفة
 
الرئيسيةالبوابة*بحـثالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
»  ( .استُروا.أوجَاعَكم. )
الإثنين أكتوبر 08, 2018 4:54 pm من طرف أم البنين

» قالت رد على الحاقدين بهوى العاشقين
السبت أكتوبر 06, 2018 8:55 am من طرف ام دعاء

» قطوف دانية
السبت أكتوبر 06, 2018 8:47 am من طرف ام دعاء

»  اسكن الى ربك
الجمعة أكتوبر 05, 2018 4:22 pm من طرف أم البنين

» حديث مكذوب..( يا ابن آدم! جعلتك في بطن أمك وغشيت وجهك بغشاء لئلا تنفر من..)
الجمعة أكتوبر 05, 2018 4:18 pm من طرف أم البنين

» من أروع ما قرأت :
الجمعة أكتوبر 05, 2018 1:12 am من طرف أم عبد الله

» الطلاق الصامت !!
الإثنين أكتوبر 01, 2018 11:17 pm من طرف أم البنين

»  لا تحزن و لا تخف .. أنت غالي عند الله ..
الإثنين أكتوبر 01, 2018 9:48 pm من طرف أم البنين

»  لرآحة آلبآل
الإثنين أكتوبر 01, 2018 1:47 am من طرف أم البنين

» الرقية الشرعية.. كيف تكون وشروطها
الإثنين أكتوبر 01, 2018 1:32 am من طرف أم البنين

» طلبت الطلاق من زوجها ... فماذا فعل الزوج ؟؟؟؟
الإثنين أكتوبر 01, 2018 12:25 am من طرف ام دعاء

» ترحيب بأم البنات
السبت سبتمبر 29, 2018 6:38 pm من طرف أم البنات أم جابر

» حكم صوم يوم عاشوراء ويوما بعده
الجمعة سبتمبر 28, 2018 11:23 pm من طرف ريحانه

» من التمس رضا الله
الأربعاء سبتمبر 26, 2018 2:48 pm من طرف نجمة المنتدى

» منع ظهور الإعلانات من على صفحات الفيس والمنتديات لمتصفح الفيرفكس
الأربعاء سبتمبر 26, 2018 2:43 pm من طرف نجمة المنتدى

» وررررررجعت للصحبه الصالحة فيينكم يا مبدعات
الثلاثاء سبتمبر 25, 2018 11:19 pm من طرف فراشة المنتدى

» ام البنات محتاجة مساعدة للدخول لحسابها القديم
الإثنين سبتمبر 24, 2018 7:16 pm من طرف أم البنين

أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

شاطر | 
 

 كيك الرخـــام من مطبخى ...بالخطوات والصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أم البنين

avatar


مُساهمةموضوع: كيك الرخـــام من مطبخى ...بالخطوات والصور    الثلاثاء يناير 14, 2014 9:19 pm




اليوم قررت أنزل لكم بفضل الله طريقة كيك الرخام
الكيكة الاساسية فى بيتنا
أنصحكم تجربوها لانها لذيذة




المقادير:
2ونصف كوب دقيق مضاف له ملعقة بيكنج بودر كبيرة وذرة ملح
2ونصف كوب سكر
كوب(سمن) او (سمن +زيت ذرة)
نصف كوب لبن او اكثر قليلا
باكو فانيليا او اثنين
5:7 بيضات واحيانا استعمل 4 فقط






الطريقة
اضيف السكر والسمن للخلاط الكهربى واخلطهم
ثم أضيف البيض وأخلط جيداً ثم اللبن  وفى الآخرالفانيليا
المهم يصبح عندنا خليط متجانس






اسكب الخليط بوعاء العجن واضيف الدقيق تدريجيا حتى لاتتكون تكتلات وأقلب بشوكة جيدا جدااا  من الاسفل للأعلى
لإدخال الهواء للخليط وهذه خطوة هامة لان ادخال الهواء يساعد على انتفاخ الكيك





ثم اقسم العجين الى الثلث والثلثين ثم اضيف ملعقة  الكاكاو الخام للثلث وامزجهم جيدا



هكذ اصبح عندى خليط ابيض وخليط شيكولاته ولاحظى فقاعات الهواء الموجودة  بالصورة
بعد الخطوة هذه أفتحى الفرن ليسخن..





نحضر الصينية وياحبذا لو نفس الشكل اللى بالصورة وأدهن القاع بالسمن أو الزيت وارش قليل من الدقيق بالاسفل حتى لايلتصق الخليط
ثم اصب قدر من الابيض وعليه قدر من الخليط الشيكولاته بشكل عشوائى وهكذا حتى ينتهى العجين
وطبعا اصب من الابيض أكثر لانه الثلثين






ندخلها الفرن الساخن لمدة 10 دقائق ثم نخفض على درجة حرارة متوسطة ولاأفتح عليها حتى تمام النضج
وتترك حتى تبرد ثم تقطع لشرائح
أتمنى تعجبكم......






  






عدل سابقا من قبل أم البنين في الأربعاء يناير 15, 2014 10:34 am عدل 2 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم البنـــات
مبدعة غالية
مبدعة غالية
avatar


مُساهمةموضوع: رد: كيك الرخـــام من مطبخى ...بالخطوات والصور    الثلاثاء يناير 14, 2014 9:24 pm

ممممم سلمت يداك يا أم البنين إن شاء الله الطباخة الصغيرة فطوم تجربها هي بتموت على صنع الكيك هههه






عدل سابقا من قبل أم البنـــات في الثلاثاء يناير 14, 2014 10:16 pm عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
l3ossfora
مبدعة راقية
مبدعة راقية
avatar


مُساهمةموضوع: مساهمة   الثلاثاء يناير 14, 2014 9:29 pm

الله يعطيك الصحة بلهجتنه المغربية
هذه المرة سأبتعد عن مسحوق التنظيف
ههههه
 جزيتي خيرا جزيتي خيرا جزيتي خيرا 
 وره 2 وره 2 وره 2 وره 2 
 وصفه راائعه وصفه راائعه 
 تسلم إيدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رفيقة القران
مبدعة راقية
مبدعة راقية
avatar


مُساهمةموضوع: رد: كيك الرخـــام من مطبخى ...بالخطوات والصور    الثلاثاء يناير 14, 2014 9:33 pm

مبدعة حقا وصفه راائعه سلمت يداك 2 ممتاز ممتاز ممتاز 




قلب و فيونكه فواصل 2 فيونكه قلب و فيونكه فاصل فاصله ورده ورده قلوب متحركه 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم البنين

avatar


مُساهمةموضوع: رد: كيك الرخـــام من مطبخى ...بالخطوات والصور    الأربعاء يناير 15, 2014 10:33 am

أم البنـــات كتب:
ممممم سلمت يداك يا أم البنين إن شاء الله الطباخة الصغيرة فطوم تجربها هي بتموت على صنع الكيك هههه
بارك الله فيكِ يا ام البنات
إن شاء الله طباختكم الصغيرة تطلع شاطرة وتنجح فيها


l3ossfora كتب:
الله يعطيك الصحة بلهجتنه المغربية
هذه المرة سأبتعد عن مسحوق التنظيف
ههههه
 جزيتي خيرا جزيتي خيرا جزيتي خيرا 
 وره 2 وره 2 وره 2 وره 2 
 وصفه راائعه وصفه راائعه 
 تسلم إيدك
أضحك الله سنك ياعصفورة
ركزى المرة الجاية
وان شاء الله تعجبك

رفيقة القران كتب:
مبدعة حقا وصفه راائعه سلمت يداك 2 ممتاز ممتاز ممتاز 
وأياكِ أختى
بارك الله فيكِ
 شكراا على المرور




  




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أشواق

avatar


مُساهمةموضوع: رد: كيك الرخـــام من مطبخى ...بالخطوات والصور    الأربعاء يناير 15, 2014 12:07 pm

بسم الله 

ما شاء الله ايه الحلاوة دي يا أم البنين
وكمان الصور من عندك


 رائع  يسلم ذووقك 

لم أجرب هذه الكيكة من قبل
ان شاء الله سأجربها




 ممتاااز  تسلمي يا قمر




۩بسم الله الرحمان الرحيم۩

للحياة طعم حين نعيشها لله ..
ولها طعمان حين نعيشها لله مع أحبة لنا في الله ..


إني في الله أحبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم البنين

avatar


مُساهمةموضوع: رد: كيك الرخـــام من مطبخى ...بالخطوات والصور    الأربعاء يناير 15, 2014 1:50 pm

أشواق كتب:

لم أجرب هذه الكيكة من قبل
ان شاء الله سأجربها

جربيها يا اشواق
إن شاء الله تعجبك
وشكرا لك على المرور الكريم





  




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيك الرخـــام من مطبخى ...بالخطوات والصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أخوات مبدعات :: أطباق الأخت المسلمة :: أصناف الحلويات والعصائر-
انتقل الى: