&&& معلومة مهمة لأخواتي المغتربات ....الفرق بين Ham & Pork &&&

بسم الله الرحمن الرحيم

الحمد لله رب العالمين

والصلاة والسلام على أشرف المرسلين

أحب التنبيه للمعنى الدقيق لكلمة " هام Ham " إذ لاحظت الكثير يستخدمها بمعنى " لحم الخنزير " عمومًا ,
وقد كنت أعتقد ذلك حتى أتيت لأمريكا ولاحظت استخدامهم لها في أطباق معيّنة واستخدامهم لـ " بورك Pork " في مواضع أخرى , مما كان يضطرّني للسؤال عن الطبق فيما إذا كان يحتوي على هام أو بورك أو أو أو وأعطيهم [ قصة حياتي ] لأتأكّد أنه لا يحتوي على خنزير .
والأدهى من ذلك , كنا مجموعة في أحد المطاعم , فسألت صديقتي عن أحد الأطباق إذا ما كان يحتوي على " Ham " أم لا , فأجابت الجرسونة بكل ثقة : لا !
فسألتْها : إذن ما نوع اللحم ؟ , قالت " pork خنزير " !
ولو لم تسألها لأخذته بكل ثقة ظنًا منها أنها سأَلتْ وأُجيبتْ ! وكذلك يفعل الكثير .

الـ " Ham " هي لحمة فخذ الخنزير تحديدًا وتطبخ بطريقة معيّنة تجعلها محفوظة لفترة طويلة ,
الصور في المرفقات توضّح المقصود , صورة لأجزاء الخنزير ومسمياتها , وصورة لـلـ Ham بعد الطبخ ,
وقد يأتي شرائح و أشكال أخرى ليس بالضرورة أن يبقى بذلك الشكل .

باختصار شديد :
Ham نوع من لحم الخنزير
أما Pork فهي الشاملة للحم الخنزير عموما ,

فلو رأيت أضلاع مشويّة وسألت هل هذه " Ham " ؟ فسؤالك ليس في محلّه !
والصحيح أن تسأل فيما إذا كانت " Pork " أم لا أو أن تسأل عن الطبق إذا كان يحتوي على " any pork " وهذا هو السؤال الأفضل.

للاستزادة :
http://en.wikipedia.org/wiki/Ham
http://en.wikipedia.org/wiki/Pork

منقول لأهميته

شكرا لكى على هذه الاستفاده دى

وبارك الله فيكى

مبدعة رائعة

شكرا ليكى ياختى على كل المعلومات دى

مبدعة غالية

شكرا يا اقمر على المعلومات دى
وبعدين انا استفت منها قوى
شكرا جزيرا

مبدعة غالية

مبدعة غالية

مبدعة مميزة

معلومه رااائعه

وانا اول مره اعرفها

شكرا لكى

شكرا على المعلومة لم اكن اعرفها جزاك الله خيرا

» الصيدلانيات المغتربات في السعوديه
» معلومة رائعة عن الحديد
» معلومة نادرة : "معنى كلمة o.k"
» 11 معلومة حلوة للعناية الشخصية ممكن تفيدك....تعالى بصى عليهم...
» فتوى مهمة فى بيع الذهـــب