أخوات مبدعات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مرحباً أختي الكريمه ...
أشرقت " منتديات أخوات مبدعات " بأحلى الضيفات

*** غاليتي ...
إن أعجبك منتدانا ورأيت فيه ما ينفعك ويسرك فنحن نرحب بك بيننا بكل فرح وسرور وحب في الله
نتمنى أن تسجلي معنا لنرى إبداعاتك ...
فحياكِِ المولى
أخوات مبدعات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مرحباً أختي الكريمه ...
أشرقت " منتديات أخوات مبدعات " بأحلى الضيفات

*** غاليتي ...
إن أعجبك منتدانا ورأيت فيه ما ينفعك ويسرك فنحن نرحب بك بيننا بكل فرح وسرور وحب في الله
نتمنى أن تسجلي معنا لنرى إبداعاتك ...
فحياكِِ المولى
أخوات مبدعات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

أخوات مبدعات

منتدى للنساء والفتيات ،على منهج أهل السنة والجماعة ، يحتوي على كل ما يخص حواء في مراحلها العمرية المختلفة
 
الرئيسيةالبوابة*أحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
»  &&& أريد أن أحفظ القرآن الكريم خلال سنة &&&
الخبز البلدي بطريقة الشيف أسامة السيد  Emptyالإثنين أبريل 06, 2020 3:43 am من طرف أم عبد الله

»  ( .استُروا.أوجَاعَكم. )
الخبز البلدي بطريقة الشيف أسامة السيد  Emptyالإثنين أكتوبر 08, 2018 4:54 pm من طرف أم البنين

» قالت رد على الحاقدين بهوى العاشقين
الخبز البلدي بطريقة الشيف أسامة السيد  Emptyالسبت أكتوبر 06, 2018 8:55 am من طرف ام دعاء

» قطوف دانية
الخبز البلدي بطريقة الشيف أسامة السيد  Emptyالسبت أكتوبر 06, 2018 8:47 am من طرف ام دعاء

»  اسكن الى ربك
الخبز البلدي بطريقة الشيف أسامة السيد  Emptyالجمعة أكتوبر 05, 2018 4:22 pm من طرف أم البنين

» حديث مكذوب..( يا ابن آدم! جعلتك في بطن أمك وغشيت وجهك بغشاء لئلا تنفر من..)
الخبز البلدي بطريقة الشيف أسامة السيد  Emptyالجمعة أكتوبر 05, 2018 4:18 pm من طرف أم البنين

» من أروع ما قرأت :
الخبز البلدي بطريقة الشيف أسامة السيد  Emptyالجمعة أكتوبر 05, 2018 1:12 am من طرف أم عبد الله

» الطلاق الصامت !!
الخبز البلدي بطريقة الشيف أسامة السيد  Emptyالإثنين أكتوبر 01, 2018 11:17 pm من طرف أم البنين

»  لا تحزن و لا تخف .. أنت غالي عند الله ..
الخبز البلدي بطريقة الشيف أسامة السيد  Emptyالإثنين أكتوبر 01, 2018 9:48 pm من طرف أم البنين

»  لرآحة آلبآل
الخبز البلدي بطريقة الشيف أسامة السيد  Emptyالإثنين أكتوبر 01, 2018 1:47 am من طرف أم البنين

» الرقية الشرعية.. كيف تكون وشروطها
الخبز البلدي بطريقة الشيف أسامة السيد  Emptyالإثنين أكتوبر 01, 2018 1:32 am من طرف أم البنين

» طلبت الطلاق من زوجها ... فماذا فعل الزوج ؟؟؟؟
الخبز البلدي بطريقة الشيف أسامة السيد  Emptyالإثنين أكتوبر 01, 2018 12:25 am من طرف ام دعاء

» ترحيب بأم البنات
الخبز البلدي بطريقة الشيف أسامة السيد  Emptyالسبت سبتمبر 29, 2018 6:38 pm من طرف أم البنات أم جابر

» حكم صوم يوم عاشوراء ويوما بعده
الخبز البلدي بطريقة الشيف أسامة السيد  Emptyالجمعة سبتمبر 28, 2018 11:23 pm من طرف ريحانه

» من التمس رضا الله
الخبز البلدي بطريقة الشيف أسامة السيد  Emptyالأربعاء سبتمبر 26, 2018 2:48 pm من طرف نجمة المنتدى

» منع ظهور الإعلانات من على صفحات الفيس والمنتديات لمتصفح الفيرفكس
الخبز البلدي بطريقة الشيف أسامة السيد  Emptyالأربعاء سبتمبر 26, 2018 2:43 pm من طرف نجمة المنتدى

» وررررررجعت للصحبه الصالحة فيينكم يا مبدعات
الخبز البلدي بطريقة الشيف أسامة السيد  Emptyالثلاثاء سبتمبر 25, 2018 11:19 pm من طرف فراشة المنتدى

أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
لا يوجد مستخدم
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

 

 الخبز البلدي بطريقة الشيف أسامة السيد

اذهب الى الأسفل 
+3
نجمة المنتدى
مروج الذهب
أم عبد الله
7 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
أم عبد الله
مبدعة غالية
مبدعة غالية
أم عبد الله



الخبز البلدي بطريقة الشيف أسامة السيد  Empty
مُساهمةموضوع: الخبز البلدي بطريقة الشيف أسامة السيد    الخبز البلدي بطريقة الشيف أسامة السيد  Emptyالخميس مارس 31, 2011 10:12 pm



طريقة عمل العيش البلدي بطريقة الشيف اسامة السيد.


الخبز البلدي بطريقة الشيف أسامة السيد  %D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%A8%D8%B2+%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%84%D8%AF%D9%8A


المقادير:


1 ملعقة صغيرة خميرة كيماوية
1/2 2 كوب ماء دافئ
1/2 2 كوب دقيق قمح ( أسمر )
1 ملعقة كبيرة ملح
3 كوب دقيق ( أبيض )
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون الطريقة

طريقة التحضير:

- تُذاب الخميرة في الماء الدافئ وتُترك لمدة 5 دقائق حتى تتفاعل، ثم يضاف إليها دقيق القمح ( الأسمر ) تدريجياً، مع التقليب باستخدام ملعقة خشبية.
- تُغطى وتُترك في مكان دافئ لمدة 3 ساعات على الأقل حتى تختمر.
- يُخلط الملح والدقيق ويُضاف تدريجيا للخميرة. مع مراعاة استعمال كوبان ونصف من الدقيق. يُضاف نصف الكوب المتبقي من الدقيق تدريجياً إذا لزم الأمر.
- يُضاف الزيت ويخلط جيداً مع العجن باليد لمدة 25 دقيقة حتى نحصل على عجين من كتلة واحدة متماسكة.
- يُغطى العجين ويُترك في وعاء مدهون بالزيت لمدة ساعتين ليختمر أو حتى يتضاعف حجمه.
- يُقسم العجين إلى كرات ثم يُفرد ويُمد بالضغط عليه بالنشابة ليشكل دوائر قطرها حوالي 16 سنتيمتر وسمكها 2/1سنتيمتر.
- يُرص في الصاج ويُخبز في فرن حرارته 250 درجة مئوية، لمدة 5 دقائق أو حتى تمام الخَبز.
- يُمكن طهي العجين في مقلاة لمدة دقيقتين لكل جهة، عوضاً عن خبزه في الفرن.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مروج الذهب

مروج الذهب



الخبز البلدي بطريقة الشيف أسامة السيد  Empty
مُساهمةموضوع: رد: الخبز البلدي بطريقة الشيف أسامة السيد    الخبز البلدي بطريقة الشيف أسامة السيد  Emptyالأحد أبريل 03, 2011 6:28 pm

جزاك الله خيرا

ورد أحمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نجمة المنتدى

نجمة المنتدى



الخبز البلدي بطريقة الشيف أسامة السيد  Empty
مُساهمةموضوع: رد: الخبز البلدي بطريقة الشيف أسامة السيد    الخبز البلدي بطريقة الشيف أسامة السيد  Emptyالجمعة أبريل 29, 2011 1:21 pm

سلمت يداك 2
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
maryom_cool
مبدعة غالية
مبدعة غالية
maryom_cool



الخبز البلدي بطريقة الشيف أسامة السيد  Empty
مُساهمةموضوع: رد: الخبز البلدي بطريقة الشيف أسامة السيد    الخبز البلدي بطريقة الشيف أسامة السيد  Emptyالجمعة يونيو 10, 2011 1:36 pm

جزاك الله خيرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محبة الرحمن
مبدعة غالية
مبدعة غالية
محبة الرحمن



الخبز البلدي بطريقة الشيف أسامة السيد  Empty
مُساهمةموضوع: رد: الخبز البلدي بطريقة الشيف أسامة السيد    الخبز البلدي بطريقة الشيف أسامة السيد  Emptyالإثنين يونيو 13, 2011 6:03 pm

سلمت يداك 2
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم عبد الله
مبدعة غالية
مبدعة غالية
أم عبد الله



الخبز البلدي بطريقة الشيف أسامة السيد  Empty
مُساهمةموضوع: رد: الخبز البلدي بطريقة الشيف أسامة السيد    الخبز البلدي بطريقة الشيف أسامة السيد  Emptyالخميس أكتوبر 27, 2011 2:59 pm

تسلموا لي كلكم يا قمرات

ورد أحمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أحلى المشاعر
مبدعة راقية
مبدعة راقية
أحلى المشاعر



الخبز البلدي بطريقة الشيف أسامة السيد  Empty
مُساهمةموضوع: رد: الخبز البلدي بطريقة الشيف أسامة السيد    الخبز البلدي بطريقة الشيف أسامة السيد  Emptyالإثنين فبراير 27, 2012 5:50 pm

وصفة رووووعة
سلمت يداك 2
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همسة الطفولة
مبدعة مميزة
مبدعة مميزة
همسة الطفولة



الخبز البلدي بطريقة الشيف أسامة السيد  Empty
مُساهمةموضوع: رد: الخبز البلدي بطريقة الشيف أسامة السيد    الخبز البلدي بطريقة الشيف أسامة السيد  Emptyالإثنين فبراير 27, 2012 6:07 pm

راااااااااائع

جزاك الله خيرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الخبز البلدي بطريقة الشيف أسامة السيد
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» &&& موسوعة معجنات الشيف أسامة السيد .... بالصور &&&
» سلطة الشيف
» طريقة الحمام المغربي ومعلومات عن الصابون البلدي من أخت مغربيه
» طريقه عمل الخبز المنزلى
» اصنعى خاتم بطريقة بسيطة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أخوات مبدعات :: أطباق الأخت المسلمة :: المخبوزات والمعجنات-
انتقل الى: