أخوات مبدعات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مرحباً أختي الكريمه ...
أشرقت " منتديات أخوات مبدعات " بأحلى الضيفات

*** غاليتي ...
إن أعجبك منتدانا ورأيت فيه ما ينفعك ويسرك فنحن نرحب بك بيننا بكل فرح وسرور وحب في الله
نتمنى أن تسجلي معنا لنرى إبداعاتك ...
فحياكِِ المولى
أخوات مبدعات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مرحباً أختي الكريمه ...
أشرقت " منتديات أخوات مبدعات " بأحلى الضيفات

*** غاليتي ...
إن أعجبك منتدانا ورأيت فيه ما ينفعك ويسرك فنحن نرحب بك بيننا بكل فرح وسرور وحب في الله
نتمنى أن تسجلي معنا لنرى إبداعاتك ...
فحياكِِ المولى
أخوات مبدعات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

أخوات مبدعات

منتدى للنساء والفتيات ،على منهج أهل السنة والجماعة ، يحتوي على كل ما يخص حواء في مراحلها العمرية المختلفة
 
الرئيسيةالبوابة*أحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
»  &&& أريد أن أحفظ القرآن الكريم خلال سنة &&&
أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور Emptyالإثنين أبريل 06, 2020 3:43 am من طرف أم عبد الله

»  ( .استُروا.أوجَاعَكم. )
أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور Emptyالإثنين أكتوبر 08, 2018 4:54 pm من طرف أم البنين

» قالت رد على الحاقدين بهوى العاشقين
أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور Emptyالسبت أكتوبر 06, 2018 8:55 am من طرف ام دعاء

» قطوف دانية
أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور Emptyالسبت أكتوبر 06, 2018 8:47 am من طرف ام دعاء

»  اسكن الى ربك
أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور Emptyالجمعة أكتوبر 05, 2018 4:22 pm من طرف أم البنين

» حديث مكذوب..( يا ابن آدم! جعلتك في بطن أمك وغشيت وجهك بغشاء لئلا تنفر من..)
أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور Emptyالجمعة أكتوبر 05, 2018 4:18 pm من طرف أم البنين

» من أروع ما قرأت :
أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور Emptyالجمعة أكتوبر 05, 2018 1:12 am من طرف أم عبد الله

» الطلاق الصامت !!
أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور Emptyالإثنين أكتوبر 01, 2018 11:17 pm من طرف أم البنين

»  لا تحزن و لا تخف .. أنت غالي عند الله ..
أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور Emptyالإثنين أكتوبر 01, 2018 9:48 pm من طرف أم البنين

»  لرآحة آلبآل
أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور Emptyالإثنين أكتوبر 01, 2018 1:47 am من طرف أم البنين

» الرقية الشرعية.. كيف تكون وشروطها
أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور Emptyالإثنين أكتوبر 01, 2018 1:32 am من طرف أم البنين

» طلبت الطلاق من زوجها ... فماذا فعل الزوج ؟؟؟؟
أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور Emptyالإثنين أكتوبر 01, 2018 12:25 am من طرف ام دعاء

» ترحيب بأم البنات
أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور Emptyالسبت سبتمبر 29, 2018 6:38 pm من طرف أم البنات أم جابر

» حكم صوم يوم عاشوراء ويوما بعده
أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور Emptyالجمعة سبتمبر 28, 2018 11:23 pm من طرف ريحانه

» من التمس رضا الله
أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور Emptyالأربعاء سبتمبر 26, 2018 2:48 pm من طرف نجمة المنتدى

» منع ظهور الإعلانات من على صفحات الفيس والمنتديات لمتصفح الفيرفكس
أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور Emptyالأربعاء سبتمبر 26, 2018 2:43 pm من طرف نجمة المنتدى

» وررررررجعت للصحبه الصالحة فيينكم يا مبدعات
أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور Emptyالثلاثاء سبتمبر 25, 2018 11:19 pm من طرف فراشة المنتدى

أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
لا يوجد مستخدم
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

 

 أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور

اذهب الى الأسفل 
+3
مسلمة وأفتخر
ريحانه
أم البنين
7 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
أم البنين

أم البنين



أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور Empty
مُساهمةموضوع: أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور   أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور Emptyالخميس مارس 15, 2012 1:31 pm

اصابع الدجاج المقرمش

أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور 13317650644

~~~~~
المقادير :
صدردجاج مسلوق
1- بصل
2- فص ثوم
3- جزره كبيره
4- فلفل أخضر
5- بقدونس كزبرة

أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور 13317650641

ملعقتين كبيرة زبادي ملعقة كبيره طحينية
يعطي الدجاج نكهه وطراوه
بهارات ( نص ملعقة صغيرة ملح , ربع مكعب ماجي ,
نص ملعقة صغيره باربريكا و كاري و فلفل
اسود و كركم مطحون )
وأي نوع ترغبين فيه حطيه في الدجاج

الطريقه :


يُضع قليل من الزيت في القدر ثم يضع البصل والثوم حتى يصبح لونه ذهبي

أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور 13317650642



أضع الدجاج واخلطه مع البصل واضع قليل من الماء الدجاج اللي سلقت فيه الدجاج .. بعدها احط البهارات اللي ذكرتها ^^^

وبعدين البقدونس الفلفل الأخضر ,, بعدها أخلطه مع بعض
ثم أضع الروب الطحينية وأخلطه معالدجاج
ثم أضعه على جنب حتى يبرد قليلاً

أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور 13317650646


اخذ قرص خبز واقصه بالمقص أربع قطع ,, وكل قطعه أقطعها من النص
يعني كل قرص يجي معاك ثمان قطع

أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور 13317650645


أضع الدجاج في الخبز وفي طرق الخبز أضع جبن سائل أو مايونيز << عشان يلصق الخبز لما نجي نسكره

أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور 13317650643



بعدها اخذ الخبز وأسويها على شكل الأصبع


أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور 13317650647


أغمسها بالبيض ثم البقسماط


أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور 13317650648

ثم أقليها بالزيت

^_^
طعمه جناااااان


وبالعـآفية ع قلوبكم



منقووول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريحانه
مبدعة غالية
مبدعة غالية
ريحانه



أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور Empty
مُساهمةموضوع: رد: أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور   أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور Emptyالخميس مارس 15, 2012 1:51 pm


سلام

تسلم إيدك سلمت يداك 2
وصفه هايله حبيتها

لكن حبيت أسألك ما هو البقسماط دايما أسمع عليه
وأيضا إذا كنتي تعرفي ماهو البرغل كمان

....شكرا...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مسلمة وأفتخر

مسلمة وأفتخر



أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور Empty
مُساهمةموضوع: رد: أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور   أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور Emptyالخميس مارس 15, 2012 2:05 pm

اقتباس :
لكن حبيت أسألك ما هو البقسماط دايما أسمع عليه
وأيضا إذا كنتي تعرفي ماهو البرغل كمان

....شكرا.
حبيبة البى ريحانة
البقسماط ده اللى هو دقيق السومناليتا
السومناليتا ده بيتعمل من البقسماط لما تطحنيه او تدقيه
يعنى انتى تستعملى السومناليتا
اما البقسماط بأه يا قمر ده حاجة من المقرمشات
بيتباع عند مخابز العيش
وبيتاكل مع الشاى او الجبنه او كده لوحده
اما البرغل ده هتلاقيه عند العطار
بس ما اعرفشى عندكم فى الجزاير اسمه ايه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مسلمة وأفتخر

مسلمة وأفتخر



أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور Empty
مُساهمةموضوع: رد: أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور   أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور Emptyالخميس مارس 15, 2012 2:08 pm

تسلم ايديك يا ام البنين
بس هو انتى قطعتى صدور الدجاج والا ايه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم البنين

أم البنين



أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور Empty
مُساهمةموضوع: رد: أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور   أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور Emptyالخميس مارس 15, 2012 2:09 pm

ريحانه كتب:

سلام

تسلم إيدك أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور 2188090624
وصفه هايله حبيتها

لكن حبيت أسألك ما هو البقسماط دايما أسمع عليه
وأيضا إذا كنتي تعرفي ماهو البرغل كمان

....شكرا...

شكرا لمرورك اولا

ثانيا


البقسماط عبارة عن الخبز الناشف المطحون
يعني لو عندك كمية كبيرة من الخبز سخني الفرن ثم ضعي فيه الخبز الى ان
يصبح قاسي

أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور 9k=

ثم ضعيه في المطحنة الى ان يصبح مثل الدقيق تقريبا ثم يستعمل
يوضع على الدجاج قبل القلى ويكون مخلوط بالملح والبهارات
***
والبرغل هو الفريك

أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور Images?q=tbn:ANd9GcSgVA4a9TocUtSjmCMLWhOXfOW_MhGufk4eTvmG-AghEcY_vLxT6A

فى التبولة يستعمل وكذلك
فى الكبيبة
أرجوا اني افدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم البنين

أم البنين



أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور Empty
مُساهمةموضوع: رد: أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور   أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور Emptyالخميس مارس 15, 2012 2:16 pm

مسلمة وأفتخر كتب:
تسلم ايديك يا ام البنين
بس هو انتى قطعتى صدور الدجاج والا ايه


جزاك الله خيرا


ماينفعش تحطى الصدر بالكاااااااااااامل  فى الخبز ؟؟؟؟؟؟؟؟؟

انا لسه مجربتهاش بس واضح انها تتقطع حتت صغيرة




عدل سابقا من قبل أم البنين في الثلاثاء سبتمبر 18, 2018 9:03 pm عدل 2 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريحانه
مبدعة غالية
مبدعة غالية
ريحانه



أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور Empty
مُساهمةموضوع: رد: أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور   أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور Emptyالخميس مارس 15, 2012 2:31 pm

أشكركن حبيباتي مسلمه وأم البنين

والله أني محظوظه ....لقيت نفسي في قاموس

أسأل وأجاب على الفور"""هو فيه احسن من كدا"""

ربنا يخليكم

الآن فهمت جيدا

يعني البقسماط عندنا "فات الخبز و نسميه -la chapelure-" هذا فهمته جيدا
أصلي كنت اشوفو على فتافيت و اقول يمكن حاجه ثانيه

ومشكوره على البرغل والله كنت دائما حئره فيه

مشكوره حبيبتي

وأيضا لكي مسلمه
حبيبة" البي "على قولك


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أحلى المشاعر
مبدعة راقية
مبدعة راقية
أحلى المشاعر



أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور Empty
مُساهمةموضوع: رد: أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور   أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور Emptyالخميس مارس 15, 2012 8:11 pm

تسلم ايديك أم البنين
وصفات جميييييلة
سلمت يداك 2
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نجمة المنتدى

نجمة المنتدى



أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور Empty
مُساهمةموضوع: رد: أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور   أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور Emptyالخميس مارس 15, 2012 8:27 pm

وصفه راااااائعه ولذيذه

سلمت يداك 2
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم البنين

أم البنين



أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور Empty
مُساهمةموضوع: رد: أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور   أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور Emptyالخميس مارس 15, 2012 10:54 pm

أشكركم على المرور

نورتوووووووونى

يارب تكون عجبتكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم عبد الله
مبدعة غالية
مبدعة غالية
أم عبد الله



أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور Empty
مُساهمةموضوع: رد: أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور   أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور Emptyالجمعة مارس 16, 2012 4:09 am

وصفه رائعه تسلم ايديكي يا أم البنين

سلمت يداك 2

بالنسبه لسؤال ريحانة المنتدى عن البرغل

بحثت لكِ


ووجدت الجزائريين يسمونه الدشيشه المفلقه

وقالت واحده

انا حضرت البرغل بالبيت عباره عن قمح ينقى ويغسل ثم يسلق حتى الاستواء ... لكن انتبهي لا تتركي الحبه تتفسخ ... خلي حبة القمح عند الاستواء متماسكه ...
ثم ضعيه تحت اشعة الشمس الحاره حتى يجف تماماً
ثم اطحنيه في مطحنة الحبوب

وعند احضاره قومي بتنخيله اي افصلي القشور عنه ... وافصلي الخشن لوحده والرقيق لوحده مثل ما نعمل في الفريك
الخشن استعمليه مثل الأرز
والرقيق للتبوله والكبه

ورد أحمر

البرغل انواع خشن ومتوسط وناعم
ويختلف استخدام البرغل من نوع لآخر


الخشن
أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور Borgol


يستخدم للطبخ مثل المجدرة والبرغل ببندورة والدفين وهادي كلها اكلات شامية

المتوسط
أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور Bulgur


يستخدم للكبة وكمية البرغل بتكون أقل من الهبرة ( اللحمه )


أما البرغل الناعم فيستخدم للتبولة والشوربات

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم البنين

أم البنين



أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور Empty
مُساهمةموضوع: رد: أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور   أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور Emptyالجمعة مارس 16, 2012 10:37 am

أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور 1231157139

أضافة رااائعة يا ام عبدالله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أشواق

أشواق



أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور Empty
مُساهمةموضوع: رد: أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور   أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور Emptyالخميس أغسطس 22, 2013 10:28 pm

أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور 2213_7b98a37ca71f1
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أشواق

أشواق



أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور Empty
مُساهمةموضوع: رد: أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور   أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور Emptyالخميس أغسطس 22, 2013 10:29 pm

ممتااز أحسنت الاختيار 

وشكرا على المعلومات يا مبدعات

أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور 2213_8b4a968ecbca1
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم عبد الله
مبدعة غالية
مبدعة غالية
أم عبد الله



أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور Empty
مُساهمةموضوع: رد: أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور   أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور Emptyالإثنين سبتمبر 17, 2018 12:05 am

up
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أصــابع الدجاج المقرمش ......بالصـــــــور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» بروستد الدجاج المقرمش ... بالصور
»  كباب الدجاج ( كفتة الدجاج )
» ضفيرة الدجاج
» الدجاج مع الخضار
» صدور الدجاج بالبقسمات

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أخوات مبدعات :: أطباق الأخت المسلمة :: الأطباق الرئيسية-
انتقل الى: