تحضيرصوص الشوكلاتة

تحضير صوص الشوكلاتة

مقادير صوص الشوكلاتة

- 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو
- ملعقتان كبيرتان من السكر ويمكن الزيادة حسب الرغبة
- ملعقتان كبيرتان من الحليب الناشف لكل كوب من الماء، أو من الممكن أن نضع كوبان من الحليب السائل؛ لكن اذا استخدمنا الحليب السائل لا نضع كوباً من الماء.
- كوبان من الماء
-ملعقة صغيرة فانيليا
- علبة قشطة
- نصف باكيت من الزبدة
- ملعقتان كبيرتان من النّشا أو الدّقيق
-شوكلاته عدد واحد مثل جلاكسي

طريقة تحضير صوص الشوكلاتة

- يتم خلط المكونات التي تمّ ذكرها سابقاً، ومن ثم يوضع المخلوط في القدر، ثم يرفع الإناء فوق نار متوسّطة الحرارة مع الاستمرار بالتّحريك حتّى يصبح الخليط ممتزجاً مع بعضه البعض .

أفكار لتقديم صوص الشوكلاتة

- الفكرة الأولى: من الممكن استخدام صوص الشوكلاتة مع الكيك وذلك بدهن الكيك بصوص الشوكلاتة، أو مع كيكة الباونتي.
- الفكرة الثانية: من الممكن استخدام صوص الشوكلاتة مع طبقات البسكوت؛ حيث نضع طبقة من البسكوت في طبق، ومن ثم نضع الطبقة التي تليها وهي الصّوص وهكذا؛ حتّى نشكّل أكثر من طبقة؛ بحيث تكون طبقة الصّوص هي الطّبقة الأخيرة، ومن ثمّ نرشُّ جوز الهند، أو الفستق الحلبي بغرض التزيين، وبعد ذلك نضعها في الثلاجة لمدة تتراوح بين أربع وخمس ساعات.

وصحتين والف عافية

م.ن

مبدعة راقية

بسم الله الرحمن الرحيم
سلمتي وسلم نقلك الطيب ياحبيبة
سأجربه مع البسكوت إن شاء الله
حبيبتي وره 2