| النعنـــاع.. تجفيفه وفوائده..عصير النعناع بالليمون.. بالصـــــــــــــــور^_^ | |
|
+6مسلمة وأفتخر أم العيال زهرة الياسمين فراشة المنتدى ريحانه أم البنين 10 مشترك |
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
أم البنين
| موضوع: النعنـــاع.. تجفيفه وفوائده..عصير النعناع بالليمون.. بالصـــــــــــــــور^_^ الأربعاء مارس 07, 2012 8:41 pm | |
| النعناع البلدى :وهو نبات أخضر ذو رائحة عطرية خاصة لا تعلو شجره عن الأرض أكثر من 30 سنتيمترا وهى يمكن أن تبقى فى الأرض إلى ثلاث سنوات ، بعدها تفقد خواصها وفاعليتها . وهى تقطف أوراقها الخضراء وتجفف فى الظل ثم تسحق و تنخل وتستعمل حين الحاجة .و النعناع به زيت طيار مع مادة المنتول ومواد أخرى مدرة للصفراء ومسكنه للتشنجات ، وهو يؤكل طازجا لفتح الشهية ومع السلطه ويصنع منه شراب النعناع وهو لذيذ الطعم ومفيد جدا وذلك بأن توضع عدة أوراق نعناع فى فنجان ماء مغلى ويحلى بالسكر ويترك دقيقتين ويشرب ساخنا ، ويضاف مسحوق النعناع المجفف إلى بعض الأطعمة فيزيد فى طيب نكهتها ويخفف من
:: النعناع يدمر خلايا السرطان :: أكد باحثون طبيون في الصين أن أوراق النعناع تفيد في تدمير الخلايا السرطانية، مؤكدين إمكانية استخدام نوع من نبات النعناع لتصنيع مادة كيميائية تدمر الأوعية الدموية التي تقوم بتغذية الأورام السرطانية مما يؤدي إلى موت خلايا تلك الأورام معتبرين أن هذا الاكتشاف قد يمهد الطريق أما ظهور سبل علاجية أكثر نجاحا في مقاومة الأمراض السرطانية.
وأشار الباحثون إلى أن جميع أنواع السرطان تحتاج لتغذية من الدم لتنمو، لذلك فإن القدرة على تدمير الأوعية الدموية يساعد على تدمير جميع أنواعه لدى البالغين والأطفال على السواءمن فوائد النعناع أيضـــــــــا 1-يعتبر النعناع دواء منشط للقلب والدورة الدموية إذا شرب كالشاي بانتظام كما أنه ملين للمعدة والأمعاء ومضغه يخفف من آلام الأسنان ويزيل روائح الفم
2-للقضاء على حموضة المعدة يشرب كأس مغلي من النعناع دون إضافة السكر
3-تم استخراج خلاصة من ورق النعناع ثبت فائدتها في تهدئة الجهاز العصبي ومكافحة آفات المعدة والجهاز الهضمي والتخفيف من الخفقان والضعف العام وطرد الديدان من الأمعاء والتخفيف من المغص
4-النعناع يريح إن شاء من الغازات ويقوي عمل الكبد والبنكرياس ويسكن السعال المستعصي ويهدئ الأعصاب وحالات الغضب وهو مزيل للأرق ومدر للبول كما أنه هاضم جيد للطعام
5-ثبت بان النعناع يعمل على تخفيف التشنجات المعوية كما يساعد على إفراز العصارات المعوية الهاضمة، لذا يستحب تناوله بعد الوجبات الغذائية ليساعد على الهضم
6-النعناع يدخل في تركيب جميع المراهم الطبية المستخدمة لعلاج الأمراض الجلدية ويساعد في تخفيف آلام الأقدام إذا وضع في الماء الساخن قبل تغطيس القدمين فيه 7-ثبت أن النعناع مساعد أكيد في توسيع الشعب الهوائية في حالة الإصابة بنزلات البرد لذا ينصح باستخدامه في علاج الزكام الحاد وذلك بوضع ورقة في الماء الساخن وشربه كالشاي أو إضافة أوراقه للشاي
8-للحصول على فائدة النعناع أثناء إعداده كالشاي ينصح بعدم غلي أوراقه بل يستحب أن يتم صب الماء المغلي على ورق النعناع وإضافة بعض السكر ثم تركه لمدة دقائق قبل شربه....
9- للهالات السوداء - ورق نعناع اخضر طازج - ملعقه صغيرة من زيت اللوز يفرم ورق النعناع جيدا ثم يضاف اليه زيت اللوز ويدهن يوميا حول المنطقه المصابه بالهالات لمدة نصف ساعة لاسبوع فقط
طــــــــــــــــــــريقة حفظ النعناعنقوم بقطف ورقة النعناع مع جزأ من الساق (قاعدة الورقة الخضراء) و يغسل في وعاء كبيرنضعه بمنخل التصفيةوهذا شكل وعاء التجفيف - نشف ورق النعناع جيداُونضعه في سفرة فوق طاولة (يفضل أن تكون خشبية / مسامية) نضع النعناع .. بمفرش بلاستيك ..سفرة .. وتكون السفرة فوق طاولة .وننشره جيداُ ويوضع بمكان جيد التهوية . ونشغل المروحة أو مروحة المكيف ونتركه يوم كامل..حتى ينشف مع التقليب المستمروهنا بعد مايجفونضعه ببرطمان وتمتع بنعناع ذو رائحة زكية عصير الليمون بالنعناع المقادير:ليمون مقدار من ورق النعناع - فنجان او فنجان ونصف سكر - مقدار من الماء - 5مكعبات ثلج الطريقة :في الخلاط: 1- ضعي مقدارالماء .. 2-اضيفي الليمون بعد تقشيره وتقطيعه واخراج البذور .. 3-اضيفي السكر وشغلي الخلاط . 4-احضرى النعناع بعد ما تغسليه وحطيه بالخلاط مع استمرار الخلط . 5-اخيرا حطي مكعبات الثلج بالخلاط وخليه يخلط شوي لحد الثلج ما بكون مجروش (لايأخذ وقت لحدما ينجرش). 6- صبي العصير في كاسات التقديم مع وضع حلقة من الليمون في طرف الكاس وقدميه لضيوفك. وبالهناء والعافية....
عدل سابقا من قبل أم البنين في الأربعاء مارس 07, 2012 9:36 pm عدل 3 مرات | |
|
| |
ريحانه مبدعة غالية
| |
| |
فراشة المنتدى
| موضوع: رد: النعنـــاع.. تجفيفه وفوائده..عصير النعناع بالليمون.. بالصـــــــــــــــور^_^ الأربعاء مارس 07, 2012 9:48 pm | |
| الله عليكى يا أم البنين حاسه ان ريحة النعناع طلعت من الصفحه ووصلتنى
ما شاء الله على فوايده ولا ارخص منه ولا أحلى منه
ومن الفكاهات بقه اول من ردت عالموضوع ريحانه يبقى نعناع وريحان موضوعك متكامل ههههههه | |
|
| |
زهرة الياسمين مبدعة راقية
| موضوع: رد: النعنـــاع.. تجفيفه وفوائده..عصير النعناع بالليمون.. بالصـــــــــــــــور^_^ الأربعاء مارس 07, 2012 9:59 pm | |
| انا بحب النعناع الاخضر اول ما اجيب كميه صغيره منه احطه فى التلاجه فى كيس لو مش مبلول لو مبلول احاول انتره وبعدين احطه جوه كيس مع ورق ابيض علشان يمص الرطوبه وشكرا على المعلومات الجميله | |
|
| |
أم العيال مبدعة رائعة
| موضوع: رد: النعنـــاع.. تجفيفه وفوائده..عصير النعناع بالليمون.. بالصـــــــــــــــور^_^ الأربعاء مارس 07, 2012 10:06 pm | |
| موضوع رائع ومعلومات قيمة يا ام البنين انا زوجى لازم النعناع يكون فى البيت شىء اساسى لانه مشش ممكن يشرب الشاى من غير نعنتاع وكنت الاول بانشفه فى الشمس بس كان بيكون وحش لغاية ما تعلمت وبقيت انشفه فى الضل جوا عندى فى الصالة وبعدين اسيبه ورق زى ما هو واحطه على الشاى بيفضل عندى سنة كاملة وكمان عايزة اقول لكم انى لما اسيبه ورق افضل من انك تطحينه لانى جربت طحنه لقيته بيكون عامل زى الملوخية الناشفة وبيعمل وش فوق الشاى معلشى كفاية كده رغيت كتيير اوى | |
|
| |
أم البنين
| موضوع: رد: النعنـــاع.. تجفيفه وفوائده..عصير النعناع بالليمون.. بالصـــــــــــــــور^_^ الخميس مارس 08, 2012 2:27 pm | |
| شكرا لمروركم أفرحتونى كثيرااااااا - اقتباس :
- بارك الله فيكي أم البنين
حقا كنت بحاجه لهذه المعلومات
جازاك الله عنا كل خير جزانا واياكى حبيبتى نورتى اختى ريحانة - اقتباس :
ومن الفكاهات بقه اول من ردت عالموضوع ريحانه يبقى نعناع وريحان موضوعك متكامل ههههههه هههههههه شفتى بقى يا فراشة ...الحكاية بقت نعناع على ريحان على فراشات على زهرياسمين يعنى طبيعة ×طبيعة - اقتباس :
وكمان عايزة اقول لكم انى لما اسيبه ورق افضل من انك تطحينه لانى جربت طحنه لقيته بيكون عامل زى الملوخية الناشفة وبيعمل وش فوق الشاى شكرا على الاضافة اختى ام العيال - اقتباس :
لو مبلول احاول انتره وبعدين احطه جوه كيس مع ورق ابيض علشان يمص الرطوبه وشكرا على المعلومات الجميله
شكرا لك زهرة الياسمين | |
|
| |
مسلمة وأفتخر
| موضوع: رد: النعنـــاع.. تجفيفه وفوائده..عصير النعناع بالليمون.. بالصـــــــــــــــور^_^ السبت مارس 10, 2012 6:00 pm | |
| رائع يا ام البنين موضوع جميل اوى افادنى كتير عارفين كمان فيه ناس ممكن تضيف النعناع على خلطة المحشى انا ما جربتوش لكن بيقولو بيخللى المحشى جميل | |
|
| |
همسة الطفولة مبدعة مميزة
| موضوع: رد: النعنـــاع.. تجفيفه وفوائده..عصير النعناع بالليمون.. بالصـــــــــــــــور^_^ السبت مارس 10, 2012 6:10 pm | |
| انا بحب النعناع اوووووووووى وبشربو كتير صراحة بيريحنى
وكمان لية فوايد حلوووة
جزاك الله خير ياام البنين | |
|
| |
أم البنين
| موضوع: رد: النعنـــاع.. تجفيفه وفوائده..عصير النعناع بالليمون.. بالصـــــــــــــــور^_^ السبت مارس 10, 2012 7:40 pm | |
| بارك الله فيكِ همسة الطفولة | |
|
| |
أم عبد الله مبدعة غالية
| موضوع: رد: النعنـــاع.. تجفيفه وفوائده..عصير النعناع بالليمون.. بالصـــــــــــــــور^_^ السبت مارس 10, 2012 10:24 pm | |
| بمووووووووووت في النعناع وكمان بحب ازرعه عندي في البيت في زهريات وبفرح بيه اووووووووووي ما شاء الله لا قوة إلا باللهيا سلام لما تروحي تقطفيه كده من الزهريه وتعملي بيه كوباية الشاي المظبوطه وكمان بأه بيعمل ريحه روووووووووعه في البيت على فكره المعلومات اللي قالت عليها ام العيال بالنسبه لتجفيف النعناع صحيحه ومفيده اوووووووووي انك تجففيه في الضل وكمان تسيبي الورق كامل بدون ما تطحنيه علشان لما بيتطحن بيفقد الريحه اللي داخل الورقه وكمان المعلومه اللي قالتها زهرة الياسمين لتخزين النعناع الاخضر في التلاجه - اقتباس :
- لو مبلول احاول انتره وبعدين احطه جوه كيس مع ورق ابيض علشان يمص الرطوبه
بردو حلوه اوووووي وكمان بنفس الطريقه تحفظي اي خضروات ورقيه في التلاجه زي البقدويس والشبت والجرجير وكل الخضروات دي بعد اذنك يا ام البنين استأذنك في العصير هاخده وانا ماشيه علشان تعبت من كتر الكلام
اعمل ايه بأه موضوعك رووووووعه وانا بموت في النعناع.. ما صدقت اتفتحت | |
|
| |
أم البنين
| موضوع: رد: النعنـــاع.. تجفيفه وفوائده..عصير النعناع بالليمون.. بالصـــــــــــــــور^_^ السبت مارس 10, 2012 10:29 pm | |
| | |
|
| |
غيثه مبدعة غالية
| موضوع: رد: النعنـــاع.. تجفيفه وفوائده..عصير النعناع بالليمون.. بالصـــــــــــــــور^_^ الخميس أبريل 05, 2012 10:18 pm | |
| | |
|
| |
أشواق
| |
| |
| النعنـــاع.. تجفيفه وفوائده..عصير النعناع بالليمون.. بالصـــــــــــــــور^_^ | |
|